Ni trưởng Thích nữ Như Ngọc, húy Nguyên Tạng, thuộc dòng Lâm Tế Chánh Tông đời thứ 44. Ni trưởng có thế danh Nguyễn Thị Đấu, sinh năm 1953 tại xã Hiệp Thạnh, H.Châu Thành, tỉnh Long An; thân phụ là cụ ông Nguyễn Văn Liêm, thân mẫu là cụ bà Nguyễn Thị Tý kính tin Tam bảo.
Năm 1968, duyên lành hội đủ, Ni trưởng được cha mẹ chấp thuận cho đến chùa Diệu Quang, H.Bình Chánh nay là chùa Từ Hạnh, P.An Lạc, Q.Bình Tân, TP.HCM để học hạnh xuất gia.
Năm 1970, Ni trưởng được cố Ni trưởng Thích nữ Như Ngộ chùa Phổ Đức, đường Ấp Bắc, TP.Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang tiếp độ thế phát xuất gia, ban cho pháp hiệu là Như Ngọc.
Năm 1972, Ni trưởng thọ giới Sa-di-ni tại chùa Hải Huệ – Sa Đéc, 2 năm sau, Ni trưởng tiếp tục được thọ nhận giới Thức-xoa-ma-na cũng tại nơi này.
Từ năm 1966-1974, đạo tràng Phổ Đức khang trang hơn và trở thành Phật học Ni trường đầu tiên của tỉnh Tiền Giang, Ni trưởng được học tại trường.
Năm 1975, Ni trưởng được thầy bổn sư cho phép thọ giới Cụ túc tại tổ đình Từ Nghiêm, Q.10, TP.HCM. Sau khi được dự vào hàng chúng trung tôn, thầy bổn sư gởi Ni trưởng đến chùa Liên Hoa, đường Lê Quang Định, Q.Bình Thạnh để học luật với Sư bà Hải Triều Âm.
Năm 1980, Ni trưởng được thầy bổn sư gửi về chùa Từ Nghiêm, Q.10 nhập chúng tu học tại Ni trường Từ Nghiêm.
Thời bấy giờ, Ni trường Từ Nghiêm Ni chúng rất đông, Ni trưởng đảm nhận chức vụ Quản sự Ni trường, chăm lo các việc trong chùa. Trong những năm tháng là thành viên Ban Quản trị tổ đình Từ Nghiêm, Ni trưởng đã đem hết tâm huyết phụng sự cho đạo pháp, hết lòng lo cho đại chúng.
Năm 2009, Phân ban Ni giới GHPGPGVN được thành lập, Ni trưởng được cử làm Ủy viên Phân ban Ni giới TP.HCM.
Năm 2007, Ni trưởng được thỉnh làm tôn chúng đàn Thức-xoa-ma-na tại Đại giới đàn Pháp Lưu, tỉnh Long An. Năm 2010, Ni trưởng được thỉnh làm tôn chứng đàn Thức-xoa-ma-na tại Đại giới đàn Viên Ngộ và tôn chứng đàn Tỳ-kheo-ni tại Đại giới đàn Thiện Nhu năm 2018 tại tỉnh Long An. Với sứ mạng hoằng pháp lợi sanh, Ni trưởng đã đóng góp nhiều công sức cho sự hưng thịnh ngôi nhà Phật pháp, dìu dắt các thế hệ trẻ tại Ni trường.
Ni trưởng viên tịch vào lúc 11 giờ 58 phút, ngày 21-2-2024 (12-1-Giáp Thìn) tại tổ đình Từ Nghiêm, Q.10; trụ thế 72 năm, 46 hạ lạp.