Tôi rất thích xem những đoạn video về cuộc sống của trẻ em vùng cao trên TikTok, Facebook Reels và Youtube Shorts. Thật sự mà nói cách sống của họ rất bình yên, dung dị và lạc quan lắm. Đặc biệt là nhìn cảnh các bé thiếu ăn, đến trường chỉ với những vắt cơm nắm gói lá, mì tôm chan mèn mèn mà thấy chạnh lòng. Dù đất nước đang phát triển, nhưng đâu đó, ở những nơi như thế này thì bà con vẫn còn khó khăn.
Nghĩ lại chúng ta, được sống trong hoàn cảnh no đủ, dù không tận hưởng cao lương mỹ vị vẫn cảm thấy hạnh phúc vô cùng. Vậy mà không ít người, được ăn uống đủ đầy nhưng lại không biết trân trọng, lãng phí thức ăn mà thấy tiếc. Vào quán ăn, nhà hàng, đôi khi tôi thấy nhiều người ăn bỏ dở đĩa thức ăn và cho đó là phong cách quý tộc (ăn lấy vị). Tất nhiên, những đồ ăn này sau đó được đem đi đổ bỏ, mà giá của nó chẳng rẻ chút nào. Cũng có không ít thực khách tiếc của, xin nhà hàng, quán ăn túi nylon để mang thức ăn về nhà. Nhưng ngay lập tức, những người còn lại trong bàn hướng mắt về con người ấy như thể từ hành tinh khác đến. Rồi những nhà hàng buffet, có người dù bao tử không chứa nổi vẫn tham lam lấy cho nhiều. Cuối cùng ăn không hết rồi lén bỏ vào sọt rác (vì sợ nhà hàng phạt tiền).
Trong thùng rác, không ít lần đi đổ rác, tôi bắt gặp những túi trái cây, hộp bánh, lon sữa,… còn y nguyên. Cầm lên xem thử, hóa ra vì chúng cận hạn sử dụng (chưa hết hạn) mà những người giàu đem bỏ đi. Cũng có người đi chợ nhìn thấy thực phẩm thì ham mắt mua về, nhưng không chịu dùng mà cất đầy tủ lạnh rồi quên mất. Đến khi nhớ thì chúng đã hư thối không thể nào dùng được nữa. Bức xúc nhất là những streamers, TikToker, Youtuber,… quay cảnh ăn uống để câu like kiếm tiền. Ai ngờ rằng, sau khi màn quay clip kết thúc, họ lại cố tình ói mửa, buồn nôn, bỏ thức ăn thừa… Dù biết rằng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, mang bệnh về sau vì ăn quá giới hạn, nhưng vì tiền mà người ta bỏ qua lời cảnh báo của bác sĩ.
Theo một thống kê của 3 tổ chức quốc tế lớn là Oxfam, Save the Children và Plan International, mỗi ngày, thế giới có khoảng 19.700 người chết đói. Đây là những con số được đưa ra trong cuộc họp mở rộng của Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc (LHQ) ngày 19/5/2022. Phát biểu trước Hội đồng Bảo an LHQ ngày 14/9/2023, bà Cindy McCain, Giám đốc điều hành Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) cảnh báo có đến 783 triệu người đi ngủ với bụng đói mỗi đêm trong bối cảnh nhu cầu cứu trợ lương thực không ngừng gia tăng. Nhìn lại chúng ta đủ ăn, đủ mặc là rất may mắn rồi. Vì vậy, mong mọi người đừng lãng phí thức ăn. Hãy chung tay tiết kiệm thực phẩm, ấy là chính chúng ta gián tiếp giúp đỡ được nhiều người thiếu ăn trên hành tinh này.
Nguyễn Thanh Vũ (ĐSHĐ-126)
