Chanh dây hay còn gọi là chanh leo là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng, nước chanh dây có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa… Ngoài là một loại nước uống thanh nhiệt, chanh dây còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích của chanh dây có thể bạn chưa biết.
1. Tốt cho sức khỏe tim mạch:
Chanh dây rất giàu kali, một loại khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp làm thư giãn các mạch máu và tăng cường lưu lượng máu. Qua đó có thể làm giảm căng thẳng cho tim và cải thiện sức khỏe tim toàn diện. Chất flavonoid và axit phenolic có trong chanh dây cũng có thể giúp kiểm soát lượng cholesterol tốt hơn: tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu gây tắc nghẽn các động mạch, làm suy yếu hoạt động của tim.
2. Giảm triệu chứng mất ngủ:
Chanh dây có tác dụng làm giảm căng thẳng, làm dịu thần kinh. Vậy nên nó có tác dụng với người mất ngủ do căng thẳng hay bị rối loạn giấc ngủ. Chỉ cần uống một ly nước chanh dây trước khi ngủ khoảng 1 tiếng để giảm bớt căng thẳng sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon.
3. Giúp giảm cân:
Trong chanh dây chứa rất ít lượng calo, chất béo và natri, ngược lại có hàm lượng chất xơ cao giúp giảm cảm giác thèm ăn, nên chanh dây là thức uống hỗ trợ giảm cân rất tốt.
4. Giúp làm đẹp da, tốt cho mắt:
Chanh dây là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, rất tốt cho mắt, giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể, chứng quáng gà và thoái hóa điểm vàng. Đồng thời các chất chống oxy hóa khác trong chanh dây như vitamin C, riboflavin và carotene cũng giúp tăng cường sức khỏe của da và đẩy lùi các dấu hiệu của lão hóa.
5. Tốt cho người bệnh tiểu đường:
Chỉ số đường huyết của thực phẩm (GI) thấp và hàm lượng chất xơ cao của chanh dây có thể hỗ trợ quá trình điều trị cho bệnh nhân tiểu đường. Các nghiên cứu cho thấy chanh dây có thể được bổ sung trong chế độ ăn uống để điều trị bệnh tiểu đường do khả năng hạ đường huyết. Đồng thời, chanh dây cũng có công dụng làm giảm cholesterol xấu và cải thiện chức năng của insulin.
6. Tăng cường hệ miễn dịch:
Trong chanh dây chứa hàm lượng cao vitamin C, vitamin A và các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin… thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn và virus. Đồng thời, các chất này còn có công dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa được một số bệnh vặt thông thường.
7. Giúp xương chắc khỏe:
Chanh dây rất giàu nguồn khoáng chất như magie, canxi, sắt và phốt pho có thể hỗ trợ cho sức khỏe của xương. Những khoáng chất trong chanh dây, khi kết hợp cùng với các nguồn khoáng chất dồi dào khác trong rau xanh và sữa có thể giúp duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
8. Ngăn ngừa bệnh hô hấp:
Nước chanh dây sẽ giúp bạn giảm bớt các triệu chứng khó chịu như đờm trong cổ họng, hen suyễn, ho khan hoặc khó thở… như một loại thuốc bổ phế tự nhiên.
Lưu ý khi sử dụng chanh dây:
Tuy có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng không nên dùng quá nhiều chanh dây trong một ngày. Mỗi ngày chỉ nên dùng 1-2 quả chanh dây là vừa đủ, dùng quá nhiều chanh dây có thể gây tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.
– Các đối tượng cần thận trọng khi dùng chanh dây.
– Người đang đói bụng và có tiền sử bệnh dạ dày vì chanh dây giàu tính axit.
– Người đang sử dụng thuốc an thần vì chanh dây làm tăng cảm giác buồn ngủ, nguy hiểm đối với người làm việc cần sự tập trung cao độ.
– Người sử dụng chanh dây có hạt trong một thời gian dài, thường xuyên sẽ dễ bị viêm ruột thừa.
– Trẻ nhỏ cần nên thận trọng loại bỏ hạt để phòng nguy cơ bị hóc và nguy cơ dị ứng.
Mộng Thường (tổng hợp) (ĐSHĐ-103)
